Источник медиаматериалов: s0.rbk.ru/
Наилучшим вариантом «полезного шоколада» является темный с высоким содержанием какао-бобов.
Британские исследователи провели эксперимент с участием более, чем пяти тысяч человек. Их попросили ежедневно употреблять в пищу плитку шоколада. Выяснилось, что небольшой кусочек лакомства позволяет улучшить работу мозга, сердца и печени, наладить работу желудочно-кишечного тракта, а также регулирует уровень холестерина и дает организму такие полезные элементы, как йод, магний и цинк.
Кроме того, шоколад стимулирует выработку серотонина, который улучшает настроение и снимает стресс. Дополнительный бонус после употребления шоколада — он способствует быстрому заживлению ран и порезов.
Специалисты рекомендуют выбирать темный натуральный шоколад, в котором больше антиоксидантов. Также следует не увлекаться сладким, а добавлять шоколад в рацион немного, в разумных пределах, тогда он будет максимально полезен.
Источник: fbm.ru/novosti/science/britanskie-uchenye-raskryli-neozhidannye-fakty-o-vlijanii-shokolada-mozg-pechen-i-serdce.html
