Рацион, богатый олеиновой кислотой, продлевает жизнь

news
Источник медиаматериалов: cosmetics-eco.com/

Калифорнийские ученые из университета Стэнфорда провели эксперимент и выяснили, какие продукты нужно добавить в рацион, чтобы жить долго.

Масштабный эксперимент был проведен в лабораторных условиях на червях. Ученые проверили гипотезу, согласно которой люди, придерживающиеся «средиземноморской диеты» не только выглядят моложе, но и дольше живут.

Такая диета подразумевает обильное потребление оливкового масла и орехов, овощей и рыбы. При этом идет практически полный отказ от молочных продуктов, мяса и фастфуда.

Добавив в рацион лабораторных червей полезные жиры из масла и орехов, ученым удалось продлить их жизнь на 35% от общего времени. Ученые отметили, что большую роль в продолжительности жизни играет олеиновая кислота, которая содержится в оливковом масле.

Источник: kazanfirst.ru/news/613896

Важное за неделю